Guadeloupe, sur la route du corail
Année : 2014
Durée : 52 min
Réalisateur : Teddy Albert
Chaîne : Guadeloupe 1ère / Ushuaïa TV .
Depuis 2004, une algue toxique prospère dans l’archipel guadeloupéen. Logée dans les récifs coralliens, elle produit une toxine qui provoque des intoxications alimentaires chez l’homme, par l’intermédiaire des chairs de poissons, et constitue un danger pour la santé publique. Il s’agit de la ciguatéra. L’an passé, le nombre de signalements d’intoxication à la ciguatoxine a fortement augmenté en Guadeloupe. Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette micro-algue, maladie des mers chaudes ? Sa présence, qui pourrait avoir un impact sur 400 millions de personnes vivant sous les latitudes intertropicales, est-elle également répartie dans tout l’archipel guadeloupéen ?